第554章 开工饭

江仙仙的婚事解决之后，去年请的长工就来了。

江城就让招财进宝把人带去之前盖好的房子里，说是等所有人到齐来，再来吩咐做事情。

之后几天，长工们陆陆续续地过来，待到五十几个长工全部到齐了，江城就把他们集合在一起开会。

江城说道：“在我家做事，自有我家的规矩，只要你们按照规矩办事，我自然不会亏待你们。”

说着，江城就把他们领到去年盖好的房子里，说道：“这些房子你们四个人住一间，你们可以自行选择舍友，哪几个合得来就和哪几个一起住，但是绝不能出现打架斗殴的事情，犯事绝不姑息，凡出现一次，立即辞退。”

一众长工都说不敢，一定会好好做事。

江城又说了一些禁忌，便给每人发一个开工的红包，然后带他们去田里看看，把各自的耕种范围划分好，一人负责一块，实行责任制，谁干得好有赏，谁偷懒罚钱。

这边，薛青儿和甄氏也请来了两个婆子，一个姓张，一个姓李，负责给长工们做饭。

开工前一天时间，甄氏就让添丁和赐福准备了好些粮食，什么白面啊，玉米面啊，栗子面啊，黑面啊，高粱米啊，糙米啊等等。

薛青儿让张婆子和李婆子配着做，说配菜可以少，但是主食一定要管够，不然长工们没力气干活。

张婆子和李婆子认真记着薛青儿的话，长工们一聚在一起，她们就开始做饭了。

由于是第一天，开工饭要准备好，要丰盛些，甄氏怕张婆子和李婆子忙不过来，便让春兰、夏荷、秋菊、冬梅四个丫鬟过来帮忙。

在吃食方面，薛青儿一向是不吝啬的，这一顿开工饭准备得很丰盛，有红烧鱼，有土豆烧鸡，有老鸭汤，还有猪肉配好几样蔬菜炒成的小炒。

当这些菜摆上桌，那些长工瞪大了眼睛，简直不敢相信这些是给他们的吃的，他们这些走南闯北的，给不少地主做长工，却没见过一个给他们准备这么好吃食的。

江城亲自招呼他们吃，这才相信这些菜是准备给他们的。

五十个员工，分成五个桌，一盆盆菜堆满了准备，没多久就全被干掉了。

这些长工大都是家里穷，吃不饱才出来当长工的，再加上种田费力气，所以食量是比较大的。

吃过开工饭，江城就带着这些长工去往附近几个村子的地里看了看，安排各自的耕种面积，并让他们好好记住了，登记在册，等待秋收之后才来评判好坏。

江城一家这么多田，光靠江城一人也打理不过来，他便让两个结义兄弟赖毛和王麻子一起打理。

这两年来，赖毛和王麻子跟着他混，对他忠心不二，把这些交给他们兄弟两个，他也比较放心。

虽然是开工了，但是春天还没到，长工无所事事。

江城一家子盘算着，家里这么多地，这么多人，那些个种田的农具、犁杖、牛车也要准备好，两千多亩地，至少要准备四五十套。