第一百六十九章开始起哄

“看来琳达小姐还真是对中国的文化很是精通啊。”

“琳达”准确的对诗句的引用让贝驰对这位“琳达”小姐另眼相看,除非是对中国文化的极度专研和热爱,否则绝对不会有这么对中国诗句那么熟悉的外国友人。

“贝少过奖了,我只是有感而发而已。”

刚刚那句话不过是“琳达”在面对此情此景之时内心的震撼罢了。却忘了自己现在的身份已经是一位土生土长在纽约的卡顿家族的小姐,不应该对中国的诗词那么熟悉的。

“哈哈,好一个有感而发。不知道琳达小姐还会给我多少惊喜?”

贝驰做出邀请的姿势,两人直接往那间让他们震撼的酒家走去。

随着两人不断加快的步伐,酒家也越来越近,“琳达”和贝驰甚至能通过吹来的风闻到里面的菜香。

“欢迎光临。”

老板见来人用一口纯正的中文打招呼,已经在澳洲几天了的贝驰感到分外的亲切,其实“琳达”也是觉得挺亲切的,但是碍于在贝驰的面前,碍于她现在是卡顿家族的千金小姐,而不敢表现出来。

“你好,我们是第一次来,请问有什么菜推荐啊吗?”

在老板的招呼下坐好以后,贝驰然有兴趣的问道。

“我们这没什么招牌菜,都是老易根据客人的要求炒的菜。”

说到招牌菜,老板娘有些不好意思了。

“是这样啊,把你们这的菜单给我看看吧。”

贝驰见老板娘说没有招牌菜,但是在桌子上也没有菜单,瞬间不知道该怎么点菜了。但是看着这个点他们还是第五桌客人,就觉得这里面有蹊跷,按理来说这个时候都有五桌客人的饭店,服务应该很不错啊,怎么连个菜单也没有呢。

“不瞒您说,我们这店里还真没有菜单,不过川菜我们家老易都可以做,你们随便点就行。”

这是这家酒家的特色,没有菜单,全部按照客人的要求来做菜,刚开始人们都不是很理解,但是因为老易的手艺特别好,又是用的好食材,所以回头客特别的多。

现在在店里的,除了贝驰和“琳达”以外,来的全是回头客,但是贝驰对于这家没有推荐菜、没有菜单的藏匿于小路之间的川菜馆,还是感到茫然无措。

“老乡,你就跟老板娘说照着我们的这桌来一桌,准不会错。”

看出了贝驰的无措,邻桌的一个吃的正欢的老乡给贝驰提建议道。

“谢谢。”

贝驰看了一眼邻桌的菜,麻婆豆腐、椿芽炒蛋、可乐鸡翅、钵钵鸡和麻辣猪蹄……都是很家常的菜,但是一桌子人却吃的甚是高兴,好似在吃无上的美味。

“老五你可别在这乱推荐了,你们那桌那么多人,这只有两个,要照着你们的来一桌,怎么能吃完?”

贝驰最准备点的时候,老板娘却说话了,说实话,贝驰也是一个商人,但是这么实诚的商人,贝驰还是第一次见。他们点的菜多老板赚的钱就多,但是这个老板娘担心的却是他们才两个人,照着邻桌的菜点吃不挖。

“那老板娘,把你们这个店里最常点的菜,给我们来个三菜一汤。”

见贝驰已经被这家店弄得蒙圈了,“琳达”用着一口很别扭的中文说道。

“好的好的。”

在“琳达”点完菜以后,老板娘就下去了。

“你以前来过?”

贝驰试探性的问道。

“我连澳洲都没有来过。”

“琳达”抱着双手做无辜状,要知道她在成为“琳达”之前连国门都没有出过,又怎么可能来过这里。

只是以前经常去的这种苍蝇小店也有这样的,那些真正做美食的商家,并不是单纯的追求利润,而是在意做美食的初衷,这也是当前的餐饮该学习的地方——守住食物本身的味道。

在A市,一些做的不错的餐馆在积累一定的名气和资金以后就开始开分店、做加盟。但是只有像执着的苍蝇小店才知道,他们只是想做美食。

“好吧,看来我真是低估了琳达小姐的应变能力。”

对于“琳达”刚刚的机智,贝驰不得不佩服,要知道经常点的菜虽然老板没有推荐,但是被大众做选择下来的,一定是好的。“琳达”在这种情况下能想到这一点,这实在是让贝驰对这位高高在上的卡顿家族的小姐刮目相看。

“谢谢。”

两人说话间,汤已经上来了,是很平常的西红柿鸡蛋汤,“琳达”看到西红柿鸡蛋汤以后忍不住往自己的碗里盛了一碗。西红柿鸡蛋汤她也会做,有时候也会做一个西红柿鸡蛋面。

在没有喝到杨幕城煲的汤之前,她还一直以为西红柿鸡蛋汤是这个世上最好喝的汤了。

迫不及待的喝了一口,那是一种很淳朴的香,没有调料的乱入、也没有特意的渲染,有的只是西红柿和鸡蛋本真的味道。再加上把控的当的火候,难怪会成为这里被点率最高的汤。

来这里的人,应该大多都是常驻在这里的中国公民,像她和贝驰这样出差来这里的并不多。所以在这里,是他们能够吃到家的味道的一个捷径。

“酸辣土豆丝来了!”

就在贝驰喝了一口汤也觉得这家的饭菜很独特的时候,老板娘已经上来了第一道菜,并且同时给他们上了两碗蒸笼蒸饭。

“谢谢。”

看到热情的店家,“琳达”很有礼貌的道谢,但是碍于现在自己的身份,她没有用自己那口流利的中文,而是带了一点外国人说中国话的味道。

“不客气,你们慢慢吃,菜马上就上来。”

“琳达”迫不及待的尝了土豆丝,跟前面的西红柿鸡蛋汤一样,都是食物本身的味道,没有乱加任何的调料,特别突出的是,这里的酸辣土豆丝用的不是醋炒的,而是用的泡辣椒的酸水。

这个饭店可谓是物尽其用,在美食的渲染上即特别大方,同时也是极致珍惜食材。

因为他们点的菜不多,所以菜很快都上完了,就在这个时候,又来了另一波客人,这一行人少说也得有十个,老板娘见状马上上前去招呼。

“小米啊,不好意思,我们上午只接待五桌客人,已经满了。”

出乎贝驰跟“琳达”意料的是,老板娘不是去迎接这些客人,而是将这么多的顾客拒之门外。

“阿青嫂,我们可是昨天都预约了的,你就让易大哥破例再做一桌嘛,我们专门大老远赶过来的。”

辛辛苦苦赶来却得知已经不接待了,那个小米很是失望。

“老易去睡午觉了,要我说你们就先在这等会,等一点我们开始接纳下一波客人的时候给你们做。”

这个小米看起来是常客,老板娘为他们协商道。

“那好吧,我们再等等。”

反正距离一点也只有半个小时的时间,那波人就真的等了起来。

“小二,你去路口把上午满员的牌子给放下来。”

老板娘在给来的这波人倒了水以后吩咐店里唯一的服务员说道。

“这家店可真奇怪,上门的生意都不做。”

贝驰在小声的感叹道,没想到这句话却被邻桌的老五,也就是刚刚给他们支招的人听见,已经吃完的他不免的给贝驰说出了详情。

“阿青嫂的这家中餐馆是在澳洲名气最响亮的,该开始的时候一天要接几百桌客人,把易大哥还有老板娘都给累死了,后来老易才出了这么个规定,上午下午和晚上各接待五桌,多了就一个都不做。这才让店里的人都能够忙活下来,保证了原本食物的味道。”

“是啊,那时候太忙了,我们老易有时候忙的都从床上起不来了。”

见老五在那里滔滔不绝的说话,此时已经没有什么事的老板娘干脆在旁边坐了下来,贝驰两人是第一次来,她来给他们讲讲这家店的历史也不是不可以。

“那你们为什么不扩大店面、再招人手呢?”

贝驰只是个商人,在商言商,对于这家店的做法,他的第一反应就是,既然名气打出去了,那就扩大规模。

“那是商人的做法,可我跟老易开这家餐馆的初衷,就是让远在澳洲的国人吃最纯正的家的味道。”

老板娘不经意间的一句话,让“琳达”还有贝驰都感触颇深。为什么这家店能够做出家的味道,因为他们根本就不是商人。

商人做的东西都有着商人的味道,而他们的初衷只是做美食,为澳洲的国人带来家的味道,所以在这里吃饭的确有家的感觉。

“阿青嫂,给我们说说你的故事吧。”

对于这样初衷的老板娘,“琳达”充满了好奇,在这里,她那一颗原本浮躁的心,也似乎得到了释放。

“这……也没什么好说的。”

“琳达”的话倒是让看起来大大咧咧、活泼开朗的老板娘有些害羞起来。

“阿青嫂你就说嘛,刚好我们也想听听。”

这个时候,邻桌的一些客人也都酒足饭饱,开始起哄。

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